โครงการส่งเสริมความนิยมอาหารไทยในหมู่นักศึกษาเชฟแอฟริกาใต้

โครงการส่งเสริมความนิยมอาหารไทยในหมู่นักศึกษาเชฟแอฟริกาใต้

วันที่นำเข้าข้อมูล 21 มิ.ย. 2567

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 21 มิ.ย. 2567

| 167 view
ตลอดเดือนพฤษภาคม 2567 สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ร่วมกับนางสาวฐิติพร ผ่องแก้ว เชฟชาวไทยชื่อดังในแอฟริกาใต้ เจ้าของร้านอาหาร Chef Micky Thai Dining จัดกิจกรรม Thai Cooking Masterclasses สอนทำอาหารไทยให้กับนักศึกษาเชฟ 150 คน จาก 3 โรงเรียนในกรุงพริทอเรีย ได้แก่ Steyn’s Culinary School, Capsicum Culinary Studio และ Capital Hotel School รวมถึงบุคคลทั่วไปอีก 30 คน โดยเมนูที่สอนนักศึกษาได้แก่ ถุงทอง มัสมั่นไก่ และตะโก้สาคูข้าวโพด
ในโอกาสเดียวกันนี้ นักศึกษาและบุคคลทั่วไป ได้รับฟังบรรยายประวัติศาสตร์อาหารไทยและความสัมพันธ์ระหว่างอาหารไทยกับวิถีชีวิตคนไทย รวมถึงการใช้วัตถุดิบต่าง ๆ ของคนไทยด้วย หลังกิจกรรมเสร็จสิ้น นักศึกษา คณาจารย์ และทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมต่างมีแรงบันดาลใจในการนำวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงอาหารไทยมาใช้ในการศึกษาและทำอาหารต่อไป ซึ่งถือว่าบรรลุเป้าประสงค์ของโครงการที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ตั้งไว้

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ